Cultura i Oci

  • L'ESPAI GASTRONÃ’MIC

    Carpaccio de gambes amb el seu oli Ingredients 24-36 gambes (segons la mida); 2 grans d'all; 1 "guindilla"; 200 ml d'oli d'oliva; sal maldon; pebre Elaboració Peleu les gambes, separeu els caps i els reserveu. Repartiu les cues en quatre i...

  • L'aventura americana del virrei Amat

    El virrei Amat és un personatge controvertit dins la història de la colonització americana. Manuel d’Amat va desenvolupar una lluita a moltes bandes: contra els interessos dels criolls, contra l’agressivitat de la flota anglesa, contra...

  • Intel·ligència i caràcter. Palestra i la formació dels joves (1928-1939)

    Palestra, organització nacional de la joventut catalana, va ser una proposta associativa original pel seu temps: original per la forma que es va fundar a partir d’un debat obert a la premsa, amb intervencions d’intel·lectuals i de simples...

El Batec d'Osona