ImpeVic i Osona Cuina signen un conveni per promocionar els productes de la comarca

Vic | La signatura del conveni de col·laboració es va portar a terme el divendres passat i va anar a càrrec del president de l’Institut Municipal de Promoció i Economia de l’Ajuntament de Vic i segon tinent d’alcalde, Josep Burgaya, i un dels membres del col·lectiu Osona Cuina, el cuiner Joan Reniu.

L’Ajuntament de Vic, a través de l’ImpeVic, impulsa des de fa anys la gastronomia com a eina d’atracció turística. En aquest sentit, ha apostat per donar suport a la promoció dels productes autòctons que donen relleu i singularitat a la cuina de casa nostra. Aquest objectiu és compartit pel col·lectiu Osona Cuina, la qual cosa fa possible l’acord entre ambdues entitats.

Aquest any el primer acte conjunt que han portat a terme ImpeVic i Osona Cuina ha estat el Dijous Llarder, en què Osona Cuina va ser l’encarregat de coure dos porcs sencers a la plaça Major. Pel Mercat del Ram, el col·lectiu també va participar en la organització del sopar inaugural.

Pel que fa a futurs esdeveniments, durant la 7a edició del Congrés Europorc (14 i 15 de maig), Osona Cuina oferirà el sopar gastronòmic. Així mateix ho farà en la 3a edició del Congrés Eurovacum (11 i 12 de juny).

Amb la signatura d’aquest conveni, que té una vigència d’un any, l’ImpeVic reforça el seu compromís amb la gastronomia i el potencial turístic de la ciutat de Vic. [ INICI ]