Aquest dijous a la Biblioteca Municipal de Manlleu, el reconegut gastrònom Pep Palau, director del Fòrum Gastronòmic encetarà el cicle dels Dijous a lÒmnium amb la conferència: De la cuina tradicional a la cuina moderna en bona convivència.
Pep Palau porta més de 25 anys d'experiència professional en el sector de l'hostaleria. La xerrada comença a les 8 del vespre.