Manlleu convida la cultura japonesa a la tercera edició de l'Idea't

Manlleu es prepara per acollir l’Idea’t el proper 27 i 28 de desembre. La celebració que uneix cultura i gastronomia i que s’ubica a la plaça Quintana, a Dalt Vila, vol fer "un salt qualitatiu" i enguany tindrà el Japó com a cultura convidada.

També neix la primera mostra del llibre gastronòmic, centrada en més de 400 llibres nous i també llibres vells, amb receptes mig oblidades. Una de les principals intencions és unir el Baix Vila, enfocat als aspectes lúdics i comercials del Badanadal, i el Dalt Vila, amb aquesta perspectiva cultural i gastronòmica.

Els dos darrers anys la valoració és "altament positiva" però es vol donar "un salt endavant i en comptes de 3 dies es redueix a 2, per concentrar les activitats". El regidor de Cultura, Àlex Garrido, va dir que hi ha moltes novetats que fan que el programa sigui "il·lusionant i que pot atreure gent de fora, una de les vocacions que tenim". Garrido va justificar el fet de tenir una cultura convidada i va assegurar que "el Japó encaixa molt bé dins del programa cultural" i s’establirà una "combinació" amb els ingredients "locals". Hi haurà entitats manlleuenques que hi participaran com el Casal Boira Baixa, creadors com La Solitària o els músics de l’Escola Municipal de Música. El fet de tenir el Japó com a convidat farà que se senti un instrument típic com el shakuhachi, hi hagi un taller de figures de paper que mostren l’ànima dels peixos, es pugui aprendre a cuinar sushi o es puguin veure bonsais.

A Manlleu, en només dos dies hi haurà una quinzena d'activitats, entre les quals destaca la primera mostra del llibre gastronòmic, ja que "l’entenem com una part més de la nostra cultura". Fina Sala, responsable de la Llibrerira Contijoch, ha liderat la iniciativa i va considerar que es tracta d’una "idea genial i segurament la primera d’aquesta mena que es fa a Catalunya". Hi haurà uns 450 títols diversos de llibres de cuina que "quedaran exposats a la plaça Quintana". Segons Sala, a causa de l’apropament amb la cultura japonesa s’ha procurat que hi hagi llibres de cuina vinculats, amb plats com el sushi i estan "molt il·lusionats" davant la iniciativa". Àlex Garrido va explicar que confia que de cara a l’any vinent "ja pugui ser una fira del llibre gastronòmic fins i tot més gran i consolidada".

El programa de Ràdio Manlleu L’avió de paper per tercer any col·laborarà en l’apartat literari. Un dels responsables, Roger Font, va explicar que han creat una Olla de lletres solidària, on es llegiran textos gastronòmics mentre es crea un mural. Es vendran gots d’escudella i els trossos del mural, i els beneficis s’entregaran al Sarró. A més, es farà el primer concurs de rapsodes. Dins l’àmbit musical, entre d’altres, es va remarcar que es farà un concert de tastet de corals amb un cor de Thyuir, a la Catalunya Nord, tal com "l’any passat va venir un cor de l’Alguer, també per reivindicar la idea de Països Catalans".