Les desenes Jornades Tècniques Fira de Reis de Manlleu es centraran en els purins

La gestió de les dejeccions ramaderes estarà a debat aquest dimecres a la 10a edició de les Jornades Tècniques Fira de Reis de Manlleu. El Museu del Ter acollirà les jornades, que sota el títol "Dejeccions ramaderes, tecnologies en la gestió", pretenen donar respostes als tractaments que es poden aplicar, a la disminució de la generació de purins o bé les subvencions que ofereix l’administració.

El regidor de Pagesia de Manlleu, Josep Masnou, explica que és un dels temes més complexos que tenen pagesos i ramaders sobre la taula. Un cop fet "el tancament de les plantes de purins ens hem trobat que s’han de buscar solucions i estem en un moment clau pel futur de les granges i les explotacions ramaderes". Afirma que "és bo fer-ho ben fet perquè cal cuidar l’aigua i la terra, saturada de nitrats, fòsfor i potassi".

A les 9 del matí es faran les acreditacions i a 2/4 de 10 serà la presentació. August Bonmatí, investigador de l’IRTA i membre d’un grup de recerca de la UPC parlarà del processament de les dejeccions ramaderes. La segona ponència la farà Joan Parera, del Departament d’Agricultura, sobre Reducció en origen de les dejeccions. La tercera conferència del matí serà de Jaume Boixadera, cap de servei del DAAM. Després de la pausa es farà una taula rodona centrada en les tecnologies de gestió, moderada per Jordi Baucells. Masnou remarca que s’hi incorporarà Cristina Serracarbasa, de l’empresa AWS, que explicarà una "experiència molt interessant dels Estats Units, a Califòrnia", on estan fent un projecte per reutilizar els purins.

La Generalitat, amb una delegació on també hi havia Joan Roca, president del Consell Comarcal d’Osona ja va visitar Califòrnia i la planta. A més, es treballa amb "uns tipus d’àcids per regar el sòl que alliberen el potassi i el fòsfor de la terra, que ens està perjudicant". S’ha de valorar l’aplicació a Osona ja que "aquí tenim un altre tipus de sòl".

A les Jornades Tècniques Fira de Reis també es parlarà de "línies d’ajut i subvencions". Segons Masnou, ja s’estan buscant alternatives. A Manlleu ja es parla "d’ajuntar-se diverses explotacions ramaderes per fer algun tipus de depuradora per separar els líquids dels sòlids i volem aportar-los més punts de vista". Masnou explica que el projecte està "en fase embrionària".

Dins les Jornades Tècniques Fira de Reis demà al migdia també es lliuraran els premis "Sostenibilitat i Innovació", que a banda de la categoria d’estudiants, incorporen una nova categoria dirigida a també a persones emprenedores de l’àmbit agroalimentari".

En aquesta 7a edició dels premis s’hi han presentat un total de 19 treballs d’estudiants i 7 projectes emprenedors. El jurat es reunirà el proper 22 de gener per decidir el seu veredicte. L’Oficina de Promoció Econòmica de l’Ajuntament de Manlleu organitza les jornades i convoca el premi conjuntament amb el Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural, el BBVA i el Consell de la Pagesia de Manlleu.