Osona espera doblar la producció de cereal respecte l'any passat

Cereal

Els pagesos de la comarca preveuen doblar la producció de cereal de l’any passat gràcies a una primavera fresca i humida, que ha afavorit la temporada. Així ho ha assegurat Unió de Pagesos de la Catalunya Central que ha destacat però que el cicle s’ha retardat per la sequera de l’hivern. Un dels pagesos, Joan Vidal, explica les bones perspectives d’aquest any.

Tot i així, les altes temperatures d’aquests últims dies no els acaben d’afavorir i esperen que afluixin una mica. De moment, es preveu que la sega s'iniciï a mitjans de juny, tot i que dependrà de les temperatures.

La sega es fa quan el gra està ben sec, amb temperatures altes i una humitat baixa. Llavors és quan el gra se separa més bé i es pot conservar millor perquè no fermenta. Són escenaris que també fan augmentar el risc d’incendi. Des d’Unió de Pagesos, però, el responsable de la Catalunya Central, Carles Mencos, assegura que es criminalitza la pagesia.

Mencos ha dit que el nivell 3 de màxim risc d'incendi es produeix quan hi ha una humitat inferior al 33%, una temperatura superior als 33 graus i un vent superior als 33 quilòmetres per hora. Quan es produeixen aquests tres condicionants, els pagesos tenen l'obligació de dur extintors adequats a les màquines de segar per aturar el problema "quan encara és fàcil de fer".