La Cooperativa Plana de Vic aposta per expandir-se mitjançant franquícies

La Cooperativa Plana de Vic aposta pel sistema de franquícia per obrir nous establiments per la comercialització dels seus productes. El president d'aquesta cooperativa agrària, Isidre Castanyer, assegura que durant el primer semestre d'aquest 2009 s'obriran els tres primers establiments en aquest règim.

Inicialment aquest projecte s'havia d'iniciar el 2008 però s'ha endarrerit. Castanyer assegura que les franquícies són un sistema 'més ràpid i agraït' per posar en funcionament nous punts de venda. D'aquesta manera la CPV tindrà en funcionament els tres models d'establiment com són els de gestió directe, espais de venda compartits amb altres activitats alimentàries i ara la franquícia.

L'establiment amb règim de franquícia serà 'més petit i de proximitat' respecte els establiments que ara gestiona directament la cooperativa. Segons Castanyer un dels aspectes que més han valorat a l'hora d'apostar per l'expansió amb aquest model és el fet que fora d'Osona es veu la comarca com una zona amb fort arrelament de l'activitat agrícola i ramadera 'sobretot en entorns urbans' i d'on es reconeix 'la qualitat' dels seus productes.

La filosofia de tota la xarxa de botigues de la CPV ha de ser ,segons Castanyer, la d'oferir producte 'de qualitat' a 'un preu just'. Tot i que aquest tipus de model comercial podria ser similar al que utilitzen altres corporacions alimentàries com Guissona (Segarra) el president d'aquesta cooperativa osonenca diu que la demanda que fins ara tenen de persones interessades en gestionar una franquícia és la de productes amb 'una certificació de qualitat' com és la marca registrada que porta el nom de la mateixa cooperativa.

Isidre Castanyer deixa clar que el fet que s'introdueixi el sistema franquiciador no vol dir que renunciïn a seguir implementant establiments de gestió directa o compartits amb altres activitats d'alimentació. En aquest sentit també es contempla la possibilitat d'obrir els proper anys altres establiments gestionats Actualment la cooperativa té establiments comercials a Vic, Barcelona, Granollers, Vilanova i la Geltrú i l'Ametlla del Vallès.