Un any més torna la Fira del Porc i la Cervesa a Manlleu. A continuació trobareu el programa d'actes d'aquests dos dies plens d'activitats.
Divendres, 4 d'octubre:
>
Parades de degustació i venda
Productes del porc, cerveses artesanes nacionals i d’importació, i mercat de productes de proximitat.
Horari: De les 17 a les 00h.
Lloc: Plaça Fra Bernadí
>
Gaudeix de 'La Granja'
Amb tallers, jocs i activitats per als petits de la casa. A càrrec d’Oci Lúdic.
Horari: De les 17 a les 22h.
Lloc: Plaça Fra Bernadí
Preu: Preus populars.
>
Concert amb la DJ Sara Swati
Electroswing “Els ritmes del Groove”.
Horari: De les 17 a les 19 h.
Lloc: Plaça Fra Bernadí.
>
Punxada del barril.
Amb el got de la fira tasta gratuïtament una cervesa manlleuenca (fins que s’acabi el barril!).
Horari:19h.
Lloc: Plaça Fra Bernadí.
>
Concert amb Boys Damm.
Un recorregut per clàssics del
rock‘n’roll amb essència pròpia.
Horari: 21:30h.
Lloc: Plaça Fra Bernadí.
Dissabte 5 d'octubre
>
Concurs de cerveses de la fira
Forma part del jurat
amateur que, guiat per Ariel Caballero (jutge del BJCP), tastarà i seleccionarà les tres millors cerveses de la fira. Patrocinat per Agronet Brewing.
Horari: De les 10 a les 13h.
Lloc: Aula del Mercat Municipal. C. Pintor Guàrdia s/n.
Places limitades, inscripcions a la pàgina web d'
entrades Manlleu o bé al punt d’informació de la fira.
>
Gaudeix de 'La Granja'
Servei de ludoteca amb ponis, tallers, jocs i activitats per als petits de la casa. A càrrec d’Oci Lúdic.
Horari: De les 11 a les 15h i de les 16 a les 21h.
Lloc: Plaça Fra Bernadí.
Preu: Preus populars.
>
Tast dels embotits catalans menys coneguts
Comentat per Josep Dolcet, de La Confraria del Gras i el Magre i la Fundació Oficis de la Carn.
Horari: 12h.
Lloc: Aula del gust. Jardins de Can Puget, baixada de la Fidela, 1-3.
Preu: 3€. Places limitades, inscripcions a la pàgina web d'
entrades Manlleu o bé al punt d’informació de la fira.
>
Concert amb Cesc Sansalvadó
Cantautor amb estil propi.
Horari: De les 12 a les 13:20h.
Lloc: Plaça Fra Bernadí.
>
Parades de degustació i venda
Productes del porc, cerveses artesanes nacionals i d’importació, i mercat de productes de proximitat.
Horari: De les 12 a les 00h.
Lloc: Plaça Fra Bernadí.
>
Brebel – Brewing the change
Molt més que una cerveseria. Fermentats sòlids i líquids. A càrrec de Xavier Ramon Co founder Brebel.
Horari:17h.
Lloc: Aula del gust. Jardins de Can Puget, baixada de la Fidela, 1-3.
Preu: 5€. Places limitades, inscripcions a la pàgina web d'
entrades Manlleu o bé al punt d’informació de la fira.
>
Entrega de premis del Concurs de cerveses
A les tres millors cerveses, segons la guia Beer Judge Certification Program 2021 (BCJP 2021). Patrocinat per Agronet Brewing i conduït per Margalida Ripoll, cap de redacció de la revista Arrels i periodista vitivinícola de la revista Cuina.
Horari:17:15h.
Lloc: Plaça Fra Bernadí.
>
Matança i elaboració d’embotits i derivats del porc
A càrrec del Mercat Municipal de Manlleu. Comentada per David Sanglas, gastrònom i sessió de cuina sensorial amb Xevi López, xef.
Horari: 17:30 h.
Lloc: Plaça Fra Bernadí.
>
Tast d’embotits i cervesa artesana
Guiat per Margalida Ripoll, cap de redacció de la revista Arrels i periodista vitivinícola de la revista Cuina.
Horari: 18h.
Lloc: Aula del gust. Jardins de Can Puget, baixada de la Fidela, 1-3.
Preu: 3€. Places limitades, inscripcions a la pàgina web d'
entrades Manlleu o bé al punt d’informació de la fira.
>
Cervesa artesana una revolució global
Noves tendències i reptes de futur, guiat per Ariel Caballero.
Horari: 20:30h
Lloc: Aula del gust. Jardins de Can Puget, baixada de la Fidela, 1-3.
Preu: 5€. Places limitades, inscripcions a la pàgina web d'
entrades Manlleu o bé al punt d’informació de la fira.
>
Concert amb 'Sicuta'
Una formació osonenca. Pluja de
hits amb un repertori fonamentat en el pop rock.
Horari: 20:30h
Lloc: Plaça Fra Bernadí.
Preu: Gratuït.
Programació porc i cervesa 24