Té una durada de set sessions, de dues hores cada una. Aquestes es desenvolupen al llarg de tot el curs, de novembre a maig, per tal dadaptar les sessions pràctiques al cicle de cultiu de lhort. La primera sessió es va fer el dimarts 15 de novembre, a la tarda, a lescola Pompeu Fabra.
El curs està organitzat conjuntament per lOPE, el programa CON-EIX i la cooperativa Sambucus i està inclòs dins del Programa de Formació de Zona (PFZ) del Departament dEnsenyament. Sadreça al professorat de Manlleu i abasta tots els nivells, des descoles bressol fins a secundària.