Els alumnes del PTT de Manlleu formats en pastisseria i hoteleria reben els seus diplomes

Aquest dimarts ha tingut lloc a la sala d’exposicions de Can Puget l’acte de cloenda del PFI-PTT de Manlleu, dels cursos d’auxiliar de pastisseria i fleca i d’auxiliar d’hoteleria: cuina i serveis de restauració. Al llarg de l’acte han intervingut els tutors del PTT, Jaume Garolera i Anna Romeu, alumnes i famílies explicant la seva experiència.

A continuació s'ha fet fer entrega de les orles als alumnes i els diplomes a les empreses col·laboradores. Tot seguit els alumnes dels dos perfils han ofert un aperitiu preparat per ells mateixos, com a mostra de tot el que han après durant el curs. Sokaina i Wafa, estudiants del mòdul de pastisseria, van "aprofitar molt el curs, els ha agradat molt l’ofici i els experts i professors han coincidit que n’han tret molt profit". Els alumnes s'han mostrat agraïts i contents "de tot el que han après i s’ho han passat bé", segons Jaume Garolera. Afegeix que el més ben valorat pels joves "són les pràctiques" a les empreses i altres elements que els posen en contacte amb l'ofici.

Han estat presents a l’acte Jaume Hill, coordinador del Pla de Transició al Treball del Departament d’Ensenyament de la Generalitat de Catalunya, Betlem Parés, coordinadora de l’àrea de Serveis Personals i Promoció Econòmica, les famílies dels alumnes, els docents del curs, tècnics de l’Ajuntament, representants dels centres educatius de Manlleu i representants de les empreses on l’alumnat està fent pràctiques. Hill estava "molt content del resultat del curs i que hi hagués continuïtat en la formació d’aquests oficis".

Ja està aprovat un nou curs i "tornarem a tenir una nova fornada de pastissers i hoteleres, es repeteixen els oficis perquè tenen èxit entre els joves i a banda l’oferta és singular a la comarca". Els joves no tenen el graduat escolar i "no poden entrar a l’Escola d’Hoteleria i de cursos de cuina no n’hi ha gaire".

El PFI-PTT és un programa, d’un curs de durada, que proporciona formació professional inicial a joves de 16 a 21 anys que han finalitzat l’ESO sense graduar. L'objectiu principal del PFI-PTT és proporcionar als joves la formació bàsica i professional que els permeti millorar les seves perspectives de futur. Aquests programes s’emmarquen dins d’un conveni de col·laboració signat entre el Departament d’Ensenyament de la Generalitat de Catalunya i l’Ajuntament de Manlleu amb la col·laboració de la Diputació de Barcelona.