Una trentena d'alumnes es comencen a formar en pastisseria i hoteleria al PTT
Jaume Garolera i Anna Romeu són els dos docents del curs
Manlleu va presentar divendres una nova edició del Pla de Transició al Treball, que torna a comptar amb el mòdul d’auxiliar d'hoteleria i el d’auxiliar de pastisseria. Els alumnes van ser rebuts a la sala de plens en un acte institucional i la majoria es van mostrar il·lusionats.
Anass El Allalli, del mòdul de pastisseria, va explicar que les primeres sensacions "són molt bones, m'està agradant molt i em motiva molt cuinar". Cristian Jurado és un altre dels joves, que s’ha matriculat al curs del PTT d’auxiliar d’hoteleria, i ja es veu guanyant-se la vida de cambrer, un àmbit en el qual afirma que té aptituds perquè "sóc molt amable".
Es tracta de dos cursos que “tenen sortida professional”, segons va afirmar durant la presentació l’alcalde, Àlex Garrido. En canvi, anys enrere s’havia fet “jardineria però semblava que les sortides no eren prou importants i després de fer canvis ens han portat a més èxit”. El diputat d’Educació Rafael Homet hi va ser present per donar suport al projecte, que la Diputació també finança.
Precisament el batlle va remarcar que “la Diputació ens ajuda a tirar-ho endavant, igual que la Generalitat, administracions públiques que fan possible aquests estudis d'un any”. Garrido va recordar que “abans de dedicar-me a la política m’he dedicat molts anys a la docència i també havia fet de professor de Plans de Transició al Treball i en tinc molt bon record". Va voler donar un missatge als joves, i va dir-los que "és una gran oportunitat per vosaltres i l’heu d’aprofitar”. Els cursos “poden permetre-us seguir estudiant o bé integrar-vos al món laboral, amb percentatges molt elevats”.
Rafael Homet va remarcar que també prové del món de l’educació i va remarcar que l’acte a la sala de plens “és de confiança en vosaltres” i en el fet que “es destinin diners a la vostra formació perquè us considera molt importants”. Jaume Garolera i Anna Romeu, els docents, van remarcar conceptes com la confiança, el repte i l’esforç, que van afirmar que es veurà recompensat.
L’equip del PTT, a banda dels dos professors de formació bàsica, també inclou professionals de pastisseria, fleca i hoteleria i el suport de tècnics de l’Ajuntament de Manlleu. El PTT està encaminat a fer dels alumnes “millors estudiant, millors treballador i millors persona” i tots els presents els van encoratjar a aprofitar el curs. El PTT és eminentment pràctic, i es faran pràctiques en diverses empreses. Els participants són una trenenta d'alumnes sense el graduat, la majoria entre 16 i 17 anys.
