Més de mil escolars d'Osona participaran a la desena edició del taller de nutrició dedicat al pa

Fins a 1.070 nens i nenes de tercer i quart de primària d’Osona passaran per la desena edició del Taller de nutrició: “El pa, un aliment necessari a la nostra dieta alimentària”.

Amb l’objectiu de fer prendre consciència de la importància d’una alimentació equilibrada i saludable, els alumnes coneixen tot el procés d’elaboració del pa. El president de l’Associació de Flequers d’Osona, Rafael Arnaus, explica com fins i tot manipulen la massa per fer el seu propi pa.

L’associació de Flequers aprofita el taller de nutrició per presentar una nova varietat de pa. L’any passat un brioix enriquit amb Omega3. L’aposta d’enguany, com explica Arnaus, és per un nou pa saludable. El taller s’imparteix a l’Aula de panificació de l’Escola Politècnica Superior de la UVic i finalitzarà el proper dimarts 17 de març.