Acte de presentació del nou ens gastronomic osonenc
Aquest dimarts sha presentat, al cap de més de vuit mesos del que shavia anunciat, la Fundació Osona Gastronomia. Lens neix amb lobjectiu de gestionar lEscola dHostaleria dOsona situada a Tona.
En el ple del més de setembre de lany passat es va constituir la fundació amb els quatre patrons principals: lAjuntament de Tona i el de Vic, a través de lImpeVic, el Consell Comarcal i el Gremi dHostaleria dOsona.
En aquell moment es va parlar que la Fundació començaria a funcionar a loctubre de 2008. Finalment avui al migdia sha donat el tret de sortida de lens que ha comptat amb els amb diferents representants de lescola i de les institucions. Entre ells, el president del Gremi dHostelaria dOsona, Joan Naudó, que ha reivindicat el estudis de Grau superior per lescola, al representant del departament dEducació, Josep Francí, que també era present a lacte.
En total, la nova fundació tindrà un pressupost inicial de funcionament anual duns 100.000 euros. Cada una de les quatre entitats que formen la fundació aportarà 15.000 euros anuals. La Generalitat també hi aportarà uns 8.000 euros. El director general dEnsenyaments Professionals del departament dEducació, Josep Francí, ha manifestat la clara intenció de trobar els recursos que calgui per que lescola disposi dels requeriment educatius demanats des de lescola i el Gremi dHostaleria dOsona.
La Fundació Osona Gastronomia està treballant en nous convenis de col·laboració. El proper dijous el signaran amb la Fundació Damm i properament amb la Caixa Manlleu entre daltres.

Bona assistència de públic en el tret de sortida de la FOG

Els presents a l'acte de presentació a l'Escola d'Hostaleria d'Osona de Tona

Els alumnes de l'escola han ofert un aperitiu als assistents a la presentació
Fundació Osona Gastronomia