Els catalans menjaran uns 850.000 tortells de reis

ACN - Les pastisseries de Catalunya esperen vendre aquest any uns 850.000 tortells de reis, segons ha explicat a l'ACN el president del Gremi Provincial de Pastisseries de Barcelona, Joan Turull.

Es tracta d'una xifra molt similar a la de l'any anterior. La crisi econòmica, però, ha fet que els clients optin aquest any per tortells més petits i barats. Els tortells que més es venen són d'entre 200 grams i un quart de quilo de pes. Les famílies catalanes es gastaran de promig d'entre 18 i 30 euros. D'altra banda, els pastissers de la demarcació de Lleida esperen augmentar les vendes en un 20% amb el nou tortell exclusiu per a diabètics.