Aquest dijous se celebra la tercera edició de la Vetllada de cuina solidària

Aquest any la recaptació de la Vetllada de cuina solidària que organitzen diversos cuiners de la comarca d’Osona com Manel Molera, del Torres Petit, recau en tres projectes d’entitats de Vic i Manlleu. L’associació Tapís, el Casal Claret i l’associació Maresmon, s’enduran a parts iguals els diners del sopar solidari que es farà aquest dijous 4 de juny a l’Escola d’Hosteleria d’Osona, a Tona, a partir de 2/4 de 9 del vespre.

El sopar té un preu de 25 euros i consta de 25 tapes elaborades per xefs de diversos restaurants de la comarca. Les entrades pel sopar estan esgotades perquè "estan súper buscades, és com si anessis a la final de la Champions de Berlín". Segons el xef del Torres Petit, Manel Molera, "la gent ja coneix el sopar, vol venir i està molt sol·licitat", ja fa "uns 10 dies que es van acabar".

Els beneficis que s’obtenen amb la celebració d’aquest sopar, que es calcula que "poden ser uns 10.000 euros" es destinen íntegrament al projecte escollit. Aquest any s’ha tingut en compte el treball vers la pobresa i l’exclusió social que les tres entitats duen a terme. Tots tres projectes es destinaran a combatre la pobresa i l’exclusió social. El projecte Aktua, de l’Associació Tapís; el projecte d’Intervenció Solidària, de l’Associació Casal Claret; i el projecte Inserim, de l’Associació Maresmon són els tres seleccionats per repartir-se, a parts iguals, els diners que s’aconsegueixin recaptar a partir de la solidaritat dels osonencs.

El projecte de l’Associació Maresmon, Inserim, pretén oferir un itinerari d’integració, inserció i desenvolupament per a les dones de l’àrea de Manlleu, amb especial atenció a les mares nouvingudes. La iniciativa es concreta en tres eixos: la formació, que inclou cursos de llengua catalana i de coneixement de l’entorn; la participació en diversos grups de treball; i la producció artesanal per intentar donar una sortida professional a les beneficiàries. El projecte es coordina amb els serveis municipals de l’Ajuntament de Manlleu per treballar en xarxa.