Darrers dies per apuntar-se a la revetlla solidària al Cau Faluga

Els jardins del Cau Faluga acolliran el sopar i revetlla solidaris

Comptem amb tu organitza aquest divendres a Manlleu la segona revetlla solidària per Osona contra el càncer als jardins de Cau Faluga. La revetlla es va estrenar l’any passat i ara s’hi afegeix un sopar, a partir de dos quarts de nou del vespre.

L’entrada solidària de 50 euros inclourà el sopar de 14 tapes de proximitat creades per Cau Faluga i la posterior revetlla. L’objectiu del Comptem amb tu, format per “un col·lectiu de voluntaris de diverses professions”, és superar la xifra aconseguida a l’edició anterior. El 100% d’aquests diners es destinaran a la construcció del Sant Joan de Déu Pediatric Cancer Center de Barcelona.

La jornada també ha comptat amb el suport d’ambaixadors coneguts com Gerard Farrés, Nandu Jubany, Pep Poblet, Pilarín Bayés o Luis Enrique. Així ho explica Jacint Soler, responsable del restaurant Cau Faluga. L’any passat es van recaptar 40.000 euros destinats al cribratge del càncer de còlon i confien poder superar aquesta xifra.

La revetlla comptarà amb barres de begudes i tapes i una zona amb música DJ dels 80’s i 90’s. Al sopar, tot és en format de tapa “com si fos una mostra gastronòmica o bé una fira”. Es cuinarà “tot en directe, en paradetes dins dels jardins, es podrà circular per barbacoa, zona de fregit, forn, i seran fredes i calentes”. Els cuiners “explicaran de que està fet, perquè es treballa producte de la zona, de proximitat”.

Enguany l’organització ha tornat a comptar amb el suport de diverses empreses de la comarca, que assumiran la totalitat de les despeses de l’acte. Els tiquets es podran obtenir a través del web comptemambtu.org i a través dels 20 punts de donació ubicats a diferents indrets de la comarca d’Osona.L’organització també vol assenyalar que es rebran aquelles donacions extra, a través del portal web.

Des del Cau Faluga diuen que estan molt il·lusionats i destaquen que no faltarà la coca de Sant Joan ni tampoc el cava, “hi haurà de tot i molt”. Encara queden algunes places, però entre avui i demà es decidirà “on es para, si a les 300 o les 400 persones”. Creuen que “al final haurem de dir que no hi a lloc, perquè sempre l’última setmana és la més forta”.