

El Mercat Municipal de Manlleu i els alumnes del curs d’auxiliar de cuina ja preparen la 4a edició de la Sardinada popular. L’esdeveniment se celebrarà el proper dimecres 6 de març, coincidint amb l’enterrament de la sardina, l’últim dia de Carnaval.
L’alumnat del Programa de Formació i Inserció (PFI) d’auxiliar d’hoteleria: cuina i serveis de restauració, serà l’encarregat de cuinar les sardines que es couran d’11h a 13h a la plaça del Mercat i que aniran acompanyades de pa, vi o aigua per 2 euros.
El Mercat Municipal de Manlleu valora molt positivament aquesta iniciativa que reconeix la tasca de l’alumnat del PFI-PTT Manlleu. A més, aquest acte se suma a la llista d’esdeveniments que organitza l’Associació de Comerciants del mercat, que ajuden a reforçar la dinamització comercial de la ciutat.
Els programes de formació i inserció (PFI) van dirigits a joves d’entre 16 i 21 anys que han deixat l’ESO. Aquests programes proporcionen la possibilitat de tornar al sistema educatiu i d’obtenir l’aprenentatge necessari per accedir al mercat de treball. Actualment a Manlleu s’ofereix el Pla de transició al treball (PTT) en dues especialitats: Auxiliar de pastisseria i fleca i Auxiliar d'hoteleria: cuina i serveis de restauració.

Cartell promocional de la Sardinada 2019 a Manlleu | elter.net