Nova ubicació i funcionament pel Sarró de Manlleu
Durant la presentació també hi hagut temps per fer balanç d'aquests últims mesos
El Sarró de Manlleu té un nou emplaçament a la carretera d’Olot, a l’antic Bon Preu. El banc d’aliments ha obert avui les seves portes, en la nova ubicació, per acollir l’acte de presentació.
L’esdeveniment ha seguit el següent ordre: primer una visita guiada pels diferents espais i després hi ha hagut els parlaments de l’alcalde, Àlex Garrido, el regidor de Promoció Social i Personal, Pere Compte, i el president del Grup Bon Preu i Esclat, Joan Font. Tal com s’ha explicat en la presentació, aquest canvi no només és d’ubicació sinó també de model i funcionament del banc d’aliments.
Les instal·lacions no han sofert un gran canvi, més aviat s’ha mantingut la forma i l’estètica del supermercat. Es tracta d’un espai ampli amb molta llum i amb els productes col·locats en estanteries. Dins d’aquest nou Sarró s’hi ha diferenciat la part que veuran els usuaris i la part on treballaran els voluntaris. Pere Compte destaca que amb aquest trasllat s’ha volgut “dignificar l’espai” i el servei i superar les mancances estructurals de l’antic local.
També hi ha diferències notables pel que fa al funcionament. Per primera vegada el Sarró de Manlleu podrà oferir productes frescos gràcies a la disposició d’un congelador dins de les instal·lacions. Iniciatives com els horts propis del banc d’aliments o de la recollida que porten a terme l’Associació del Barri Vilamirosa, podran desenvolupar-se millor.
Un altre canvi substancial és l’experiència de l’usuari a l’hora d’obtenir els aliments. A través d’un sistema de punts, les persones que utilitzin el Sarró de Manlleu podran agafar els aliments que els hi facin falta de les estanteries d’aquest “supermercat”. De moment s’ha establert que els punts es donaran en funció del nombre de persones de cada família, però encara s’està treballant per determinar quins seran els factors que decidiran el nombre de punts que es concedirà a cada usuari. Compte també ha comentat que “encara no es poden donar gaires detalls d’aquest nou funcionament, perquè es vol definir conjuntament amb els usuaris i les entitats involucrades”, ha assegurat que aquest nou espai permetrà realitzar diferents cursos, com per exemple, de cuina d’aprofitament d’aliments i ha aprofitat per donar les gràcies a tots els voluntaris i entitats que fan possible el projecte.
El Sarró, Banc d’Aliments aquests dies s’ha convertit en un òrgan encara més important. Durant la presentació també hi ha hagut temps per fer balanç d’aquests últims mesos. A causa de la crisi provocada per la pandèmia de la Covid-19 han crescut el nombre de famílies usuàries d’aquest servei. Un total d’uns 20 voluntaris atenen prop de 400 famílies, 100 més de les que l’utilitzaven abans del confinament.
El nou espai supera les mancances estructurals de l'antic local | elter.net
