Quatre famílies reben el primer lot de carn dels garrins sortejats pel Mercat del Ram de Vic

Més d’un centenar de ramaders i pagesos de la comarca es va reunir el al Prat Verd de Malla per celebrar el tradicional esmorzar de pagès i lliurar, a les quatre famílies guanyadores, la carn fresca dels quatre garrins que la Comissió Organitzadora de la Carpa del Porcí va sortejar durant el Mercat del Ram celebrat aquest 2010.

Narcisa Neroión, de Centelles; Lluís Roig, del Vendrell; Sergi Ferrés, de Vic i Jordi Bové, també de Vic, són els quatre guanyadors que van emportar-se el primer lot de carn dels garrins engreixats els darrers mesos, botifarra crua, cansalada, costelles, llom o greixons. El segon lot, l’embotit sec i el pernil, se’ls hi entregarà més endavant.

Aquest és el segon any que es porta a terme aquesta iniciativa, organitzada per l’ImpeVic i Assaporc, amb la finalitat de recolzar i reivindicar la feina d’un dels sectors més importants a la comarca.

El regidor de Món Rural de l’Ajuntament de Vic, Jaume Puig i el president del Consell Comarcal d’Osona, Miquel Arisa, van donar la benvinguda, juntament amb el president d’Assaporc, Isidre Castanyer, qui va introduir el professor i investigador del Departament de Geografia i de d’Institut de Ciència i Tecnologia Ambientals de la UAB, Martí Boada, que va fer una xerrada sobre "La importància del sector primari en el context de crisi global".