La delegació d'Osona de l'ADC organitza una xerrada sobre 'Al·lèrgies i diabetis'

Aquest acte tindrà lloc demà dissabte a les 6 de la tarda a la sala polivalent del Museu de l’Art de la Pell de Vic. La xerrada pretén explicar de forma entenedora i amena què són les al•lèrgies, com actua el nostre sistema immunitari i com afecten especialment a les persones amb diabetis.

L'acte està organitzat per la delegació d'Osona de l’Associació de Diabètics de Catalunya. Marta Ros, la ponent, dietista i nutricionista, diferencia dos tipus d’al•lèrgies alimentàries les que es poden anar superat i les intoleràncies que ja són permanents. Les més habituals són a la lactosa i el gluten.

Per a una persona al•lèrgica a qualsevol tipus d’aliment el més important és evitar-los, el problema però, és que certs tipus de proteïnes es troben en molt productes diferents. Com a conseqüència hi ha restriccions importants en les dietes. Aquest fet és especialment rellevant en les persones que pateixen diabetis ja que han de fer una alimentació molt sana i equilibrada. La xerrada de demà també donarà receptes per poder comptar amb més varietat.

També es donaran algunes nocions per entendre l’etiquetatge dels productes alimentaris i s’oferiran consells per al tractament d’aquestes afeccions a les escoles. Actualment es calcula que hi ha uns 246 milions de persones a tot el món afectades per la diabetis, la majoria de les quals pateixen el tipus II. A Espanya aquesta malaltia afecta un 6,05% de la població més gran de 16 anys (és a dir 2.300.000 persones), la meitat de les quals desconeixen que pateixen aquesta carència.