MOSTRA
La nova edició de Porc i Cervesa aposta pel producte de casa
La 33ª edició es repartirà entre la plaça Fra Bernadí i Dalt Vila i s’incorporarà la nova parada Territori Manlleu, amb degustació i venda d’embotits elaborats a la Capital del Ter
Elter.net
22 de setembre de 2026 a les 15:30
La 33ª edició del Porc i Cervesa tornarà a ser un aparador per les empreses que aposten pel producte quilòmetre zeroElter.net
Manlleu celebrarà, els dies 2, 3 i 4 d’octubre, la 33a edició de la fira Porc i Cervesa, amb un extens programa d’activitats gastronòmiques i culturals. En aquesta edició es consolida el model De plaça a plaça inaugurat l’any passat i que afavoreix el repartiment d’activitats i propostes entre la plaça Fra Bernadí i la plaça de Dalt Vila. Un format que permetrà augmentar els espais per seure i gaudir de l’oferta gastronòmica, millorant el confort dels assistents.
Durant els tres dies de fira, Manlleu lluirà una combinació única de gastronomia, cultura i oci, amb les ja tradicionals parades de degustació de derivats del porc i altres especialitats, una àmplia selecció de cerveses artesanes del territori, un espai de venda, i tast de productes de proximitat amb el Mercat de productors i un programa d’activitats per a tots els públics.
Aposta decidida pel territori
L’espai de restauració, ubicat a la Plaça Fra Bernadí, passarà de 8 a 10 parades i oferiran especialitats gastronòmiques com entrepans de botifarra i coques planxades, croquetes, hamburgueses i molts d’altres platets preparats per a l’ocasió.
Els restaurants i establiments participants en aquesta edició són: Colom-Vila, Thymus, Cal Teuler, Beive, Fussimanya, Sa Croqueta, l’Animal, i tres noves incorporacions: el restaurant La Cabra, Vins Riera i GrecoBar. Tanmateix, el Mercat Municipal de Manlleu també comptarà amb una parada des d’on els seus cansaladers oferiran entrepans, i altres plats.
Això serà a l’Espai del Porc, on un any més es realitzarà la rostida del porc i elaboració d’embotits derivats, amb els comentaris dels divulgadors gastronòmics Jordi Àvila (dissabte a la tarda) i David Sanglas (diumenge al matí).
La Plaça Fra Bernadí també acollirà els cervesers més representatius del territori. N’hi haurà fins a 12 i oferiran les seves cerveses artesanes amb propostes clàssiques i també creatives: Montseny, Synera, Hoppit, La Canetenca, Ogham, Dual Lab Brewery, Poch’s, Albera, Bierboi, La Micro cerveseria, Kibus Beer i Lava Beer.
En aquesta edició també es reforça el Mercat de productors, amb fins a deu parades, que a banda de venda de producte també oferiran tastets, i l’estrena de la nova parada Territori Manlleu: de la mà de Damià Bas oferirà degustació i venda d’embotits i productes elaborats a Manlleu, alguns premiats en l’àmbit nacional, cerveses artesanes i platets amb productes del territori singulars.
El visitant és el protagonista
A l’Aula del Gust es realitzaran als tastos guiats de cerveses artesanes i embotits de proximitat, amb una aposta per activitats accessibles i pensades per a tots els públics. Entre els diferents tastos i maridatges programats durant el cap de setmana, destaquen una sessió de còctels amb cervesa o un tast infantil d’embotits.
L’oferta cultural i lúdica és un altre dels ingredients de Porc i Cervesa. Pel que fa a les propostes musicals, enguany comptarem amb una sessió de DJ amb Sara Swatti i les actuacions de Sicuta, Avui, La oreja de Tiktok, Marc Grabulosa, Bruna Anfruns i Guillem Ramisa.
El programa de Porc i Cervesa presenta activitats pensades per als infants durant els dos dies de fira: a La Granja s’ofereix un servei de ludoteca amb recorreguts amb ponis, tallers, jocs i activitats. També hi ha programats dos espectacles: el conte musical Els músics de Bremen, amb Marta Cruz, de Clau de Conte, i una hora del conte a la Biblioteca Municipal de Manlleu amb Porquets, porquets i més porquets!, a càrrec de Caro Von Arend.
Consulteu tota la programació i activitats de la fira Porc i Cervesa al portal web oficial de l'esdeveiment i al seu canal d'Instagram.
Durant els tres dies de fira, Manlleu lluirà una combinació única de gastronomia, cultura i oci, amb les ja tradicionals parades de degustació de derivats del porc i altres especialitats, una àmplia selecció de cerveses artesanes del territori, un espai de venda, i tast de productes de proximitat amb el Mercat de productors i un programa d’activitats per a tots els públics.
Aposta decidida pel territori
L’espai de restauració, ubicat a la Plaça Fra Bernadí, passarà de 8 a 10 parades i oferiran especialitats gastronòmiques com entrepans de botifarra i coques planxades, croquetes, hamburgueses i molts d’altres platets preparats per a l’ocasió.
Els restaurants i establiments participants en aquesta edició són: Colom-Vila, Thymus, Cal Teuler, Beive, Fussimanya, Sa Croqueta, l’Animal, i tres noves incorporacions: el restaurant La Cabra, Vins Riera i GrecoBar. Tanmateix, el Mercat Municipal de Manlleu també comptarà amb una parada des d’on els seus cansaladers oferiran entrepans, i altres plats.
Això serà a l’Espai del Porc, on un any més es realitzarà la rostida del porc i elaboració d’embotits derivats, amb els comentaris dels divulgadors gastronòmics Jordi Àvila (dissabte a la tarda) i David Sanglas (diumenge al matí).
La Plaça Fra Bernadí també acollirà els cervesers més representatius del territori. N’hi haurà fins a 12 i oferiran les seves cerveses artesanes amb propostes clàssiques i també creatives: Montseny, Synera, Hoppit, La Canetenca, Ogham, Dual Lab Brewery, Poch’s, Albera, Bierboi, La Micro cerveseria, Kibus Beer i Lava Beer.
En aquesta edició també es reforça el Mercat de productors, amb fins a deu parades, que a banda de venda de producte també oferiran tastets, i l’estrena de la nova parada Territori Manlleu: de la mà de Damià Bas oferirà degustació i venda d’embotits i productes elaborats a Manlleu, alguns premiats en l’àmbit nacional, cerveses artesanes i platets amb productes del territori singulars.
El visitant és el protagonista
A l’Aula del Gust es realitzaran als tastos guiats de cerveses artesanes i embotits de proximitat, amb una aposta per activitats accessibles i pensades per a tots els públics. Entre els diferents tastos i maridatges programats durant el cap de setmana, destaquen una sessió de còctels amb cervesa o un tast infantil d’embotits.
L’oferta cultural i lúdica és un altre dels ingredients de Porc i Cervesa. Pel que fa a les propostes musicals, enguany comptarem amb una sessió de DJ amb Sara Swatti i les actuacions de Sicuta, Avui, La oreja de Tiktok, Marc Grabulosa, Bruna Anfruns i Guillem Ramisa.
El programa de Porc i Cervesa presenta activitats pensades per als infants durant els dos dies de fira: a La Granja s’ofereix un servei de ludoteca amb recorreguts amb ponis, tallers, jocs i activitats. També hi ha programats dos espectacles: el conte musical Els músics de Bremen, amb Marta Cruz, de Clau de Conte, i una hora del conte a la Biblioteca Municipal de Manlleu amb Porquets, porquets i més porquets!, a càrrec de Caro Von Arend.
Consulteu tota la programació i activitats de la fira Porc i Cervesa al portal web oficial de l'esdeveiment i al seu canal d'Instagram.
